aya
Местоположение
Името Aya е древно и през вековете прекосява границите на география, език и етнос. В Япония означава дизайн, красиво, цветно – това е и значението, в което виждаме себе си.
Локация
Aya Estate Vineyards обработва 45 хектара лозя в Мелнишкия регион, част от които са на възраст над 50 години. Хълмистият терен се намира на 250-330 м надморска височина и лозята са с предимно южно изложение.
Нашето богатство са Широка мелнишка лоза, Каберне фран и Мерло - и затова ги отглеждаме
по най-правилния ЗА НАС
начин, прилагайки щадящи
природата практики.

Климат
Намираме се в най-югозападната точка на България, която е и най-топлата. Там климатът е континентално-средиземноморски: сухи и топли лета, меки зими. От Егейско море прониква топъл вятър, а от околните планини и Мелнишките скални пирамиди се спускат хладни течения, които обуславят температурните амплитуди между деня и нощта и позволяват на гроздето да запази толкова важните свежест и аромати.


Почва
Почвите са силно песъчливи с голям процент варовик и ниско съдържание на хумус, с типичния за Мелник жълтеникав цвят.
Сортове
Нашето богатство са над 50-годишните лозя с каберне фран и широка мелнишка лоза.
За повече колорит и разнообразие засадихме и сира, сензо, ранна мелнишка лоза, мерло и санджовезе.
- Сензо
- Kаберне фран
- Широка мелнишка лоза
- Сира
- Мерло
- Санджовезе
- Ранна мелнишка лоза
- Гренаш
- Сандански мискет
- Керацуда
- Марсан
- Русан
- Вионие
