Събития
Купи
“Цветът е със златисти оттенъци. Усещат се аромати на костилкови плодове, мед, ядки и билки. Тялото е средно, а плътност се балансира със свежестта на виното.”
- Салати с млечен дресинг
- Ястия с морски дарове
- Наситени сирена
Ayano Вионие, Марсан, Русан
СОРТОВЕ: 41% вионие, 33% марсан, 17% русан, 9% шардоне
ТЕРОАР: Лозята са основно в село Хърсово.
ВИНО: Ферментацията на трите доминиращи сорта протича заедно, за около месец, в съдове от неръждаема стомана и при ниски температури с цел запазване свежите аромати. След приключването й виното отлежава върху фините утайки.
-
Аромат
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Билки
-
Ядки
-
Праскова
При избор на различна реколта , характеристиките на виното като вкус, аромат, плътност и други може да се променят.
“Цветът е със златисти оттенъци. Усещат се аромати на костилкови плодове, мед, ядки и билки. Тялото е средно, а плътност се балансира със свежестта на виното.”
- Салати с млечен дресинг
- Ястия с морски дарове
- Наситени сирена
