Събития
Купи
“Наситен рубинено цвят. В носа доминират сочен костилков плод - черна череша, синя слива - и подправки. Плътно и обло тяло, с нотки на свеж червен плод, кафе и черен пипер. Дълъг и елегантен послевкус.”
- Червени меса
- Дивеч с богати сосове
- Различни видове горски гъби
- Сушени колбаси
- Зрели сирена с висока масленост.
Colorito Мерло
СОРТОВЕ: 100% мерло
ТЕРОАР: Лозовите масиви се намират в землището на с. Кромидово, Мелнишко, където почвите са тежки, червеникаво-кафяви, с голямо съдържание на желязо. Лозите са на възраст 5 години. Климатът там се характеризира с високи дневни температури и хладни въздушни течения през вечерта, които се спускат от околните планини.
В масивите се прилагат биодинамични практики.
ВИНО: Ръчен гроздобер. Ферментация в съдове от неръждаема стомана и при ниски температури. Отлежаване в дъбови бъчви за период от 6 месеца. Ограничена серия от 7800 бутилки.
-
Подправки
-
Черна череша
-
Синя слива
При избор на различна реколта , характеристиките на виното като вкус, аромат, плътност и други може да се променят.
“Наситен рубинено цвят. В носа доминират сочен костилков плод - черна череша, синя слива - и подправки. Плътно и обло тяло, с нотки на свеж червен плод, кафе и черен пипер. Дълъг и елегантен послевкус.”
- Червени меса
- Дивеч с богати сосове
- Различни видове горски гъби
- Сушени колбаси
- Зрели сирена с висока масленост.
