Събития
Купи
“Интензивен рубинен цвят. Аромат с нотки на червени и черни плодове, дим и подправки. Обемно тяло със значителна танинова структура и многопластов профил: черна череша, кожа, дим, къпини. Продължителен финал с нотки на теменужка.”
- Печени и сушени меса
- Зрели сирена
- Десерти с черен шоколад.
Colorito Red blend
ТЕРОАР: Масивите се намират в землищата на селo Хърсово, Мелнишко, където почвите са песъчливи и пропускливи. Каберне фран и широка мелнишка лоза са на възраст над 35 години, a мерло и санджовезе са млади насаждения. В масивите се прилагат биодинамични практики.
ВИНО: Ръчен гроздобер, ферментация в съдове от инокс. Мерло ферментира отделно от останалите три сорта. Част от виното отлежава в нови и стари френски бъчви за период от 7-14 месеца.
-
Аромат
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Подправки
-
Дим
-
Черни плодове
При избор на различна реколта , характеристиките на виното като вкус, аромат, плътност и други може да се променят.
“Интензивен рубинен цвят. Аромат с нотки на червени и черни плодове, дим и подправки. Обемно тяло със значителна танинова структура и многопластов профил: черна череша, кожа, дим, къпини. Продължителен финал с нотки на теменужка.”
- Печени и сушени меса
- Зрели сирена
- Десерти с черен шоколад.
