

“Интензивен непрогледен рубинен цвят. Носът е елегантен с акценти на тъмни горски плодове, шоколад и капучино, последвани от топли землисти нотки. Тялото е плътно, стегнато и сухо. Финалът - дълъг. Отличен потенциал за стареене.”
- Дивеч
- Стекове
- Средно-ароматни сирена
СОРТОВЕ: 100 % каберне фран
ТЕРОАР: Лозовият масив се намира в землището на село Хърсово. Средната възраст на лозята е близо 30 години, отглеждат се чрез спазване на биодинамичните практики в лозарството. Дълбоката им коренова система спомага за снабдяване на лозите с минерални вещества и микроелементи, което неизменно дава отражение върху структурата на полученото вино.
ВИНО: Гроздоберът се извършва ръчно, в последните дни на септември. Ферментацията протича в съд от неръждаема стомана, а след приключване виното продължава своето развитие в продължение на 8 месеца в 500-литрова нова френска дъбова бъчва. Серията 2022 е лимитирана от 642 бутилки.
*Предлага се само на място във винарната за дегустация и покупка.
-
Аромат
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Билки
-
Шоколад
-
Тъмен горски плод
-
Землисти нотки
При избор на различна реколта , характеристиките на виното като вкус, аромат, плътност и други може да се променят.
“Интензивен непрогледен рубинен цвят. Носът е елегантен с акценти на тъмни горски плодове, шоколад и капучино, последвани от топли землисти нотки. Тялото е плътно, стегнато и сухо. Финалът - дълъг. Отличен потенциал за стареене.”
- Дивеч
- Стекове
- Средно-ароматни сирена