zia

Местоположение

В Дунавската равнина, в Североизточна България, близо до морския бряг растат нашите предимно бели сортове, които са подходящи за нашия тероар и се превръщат в свежи и минерални вина.

Локация

Лозята на черноморската ни локация са разположени в землището на град Каварна, на 3 км от морския бряг. Теренът е равнинен, на около 130 м надморска височина. Това е и първото засадено от нас лозе, за което се грижим, използвайки регенеративно земеделие, с което се гордеем.

Климат

Меките зими и топлите лета, както и близостта до морския бряг създават оптимални условия за винопроизводство. Каварненските лозя на Zia са облагодетелствани от ветровете и температурните разлики между деня и нощта. От тук идват нашите най-свежи и елегантни вина.

Почва

Предимно черноземните почви в района са изключително богати на хранителни вещества, и допринасят за бързия растеж и обилния добив на лозята. Ние внимателно контролираме количеството и качеството на гроздето и не натоварваме прекомерно растенията.

Постигнатите ниски добиви ни позволяват да произвеждаме вино с високо качество, елегантност и свежест.

Хектара

11,8⁰

средна температура

гроздови сортa

Сортове

Засадихме сортове, които са подходящи за климата и почвите в Черноморския регион: шардоне, совиньон блан, вионие, пти мансен и пино ноар. Главният ни агроном Иван Иванов притежава специфични знания от десетилетия за района, което му помага да се грижи за лозята.

Каварненското ни лозе е основния източник на грозде за бялата ни серия Colorito и нашия пино ноар.